目录:
炎症是许多肌肉骨骼疾病的原因。如果不及早治疗，可能会导致慢性炎症。但是，有一些实际步骤可以帮助减少炎症程度。从饮食开始，营养学家推荐了7种食物来减少炎症。
什么是炎症？
炎症是人体对健康细胞的免疫反应受到损害的现象。炎症包括发红，可导致僵硬的关节肿胀和疼痛。有一些化学物质可以减轻炎症，称为抗炎。这些化学物质中有一些在我们的饮食中。
抗发炎的食物
1.鱼
科学家指出，鱼对炎症性疾病具有意想不到的益处。三文鱼是正确的选择之一。通过各种美味食谱将鲑鱼添加到您的饮食中，可以增加omega-3脂肪酸。如果您不喜欢鱼，可以用鱼油补充剂代替它。与您的医生或药剂师联系，为您推荐合适的剂量。
2.水果
富含花青素的水果，例如酸樱桃，覆盆子和蓝莓，可帮助人体抵抗炎症。它们还含有大量的多酚（抗氧化剂），以减少感染的风险。研究人员说，酸樱桃汁可以减少多达50％的炎症，也据说可以在不服用过多抗炎药的情况下提高运动员的成绩。
3.坚果
坚果是有助于有效抵抗炎症的健康脂肪的重要来源。杏仁富含维生素E，钙和纤维。核桃中omega-3酸性植物性酸的浓度最高。其他坚果（例如葵花籽和榛子）可以作为替代来源，因为它们富含omega-3酸。在地中海地区，日常饮食中包括坚果，鱼类，绿色蔬菜和全谷类食品。事实证明，这种食物组合可以帮助避免炎症至少持续6周。
4.茶
喝一小杯绿茶或红茶还可以通过向您的身体添加抗氧化剂来起到消炎作用。绿茶被认为是最佳选择。 2015年5月，《国际风湿病杂志》报道了绿茶比红茶优越的抗炎作用。研究表明，绿茶有助于减轻关节炎疼痛，并有助于降低患心脏病和癌症的风险。
5.大蒜
尽管大蒜在食用后会引起口臭，但大蒜具有许多药用价值。除了冲动的抗炎特性，大蒜还有助于增强免疫系统。大蒜被认为具有与NSAID止痛药（如布洛芬）相同的功能。
6.姜
生姜在医学中被广泛使用。生姜也是一种具有显着健康益处的香料。姜具有出色的抗炎特性，有助于减轻由慢性炎症引起的关节疼痛，例如骨关节炎和类风湿关节炎。它的抗发炎作用在运动后的运动员中用于防止发炎。
7.深绿色蔬菜
根据几项研究，维生素E在保护人体抵抗称为细胞因子的炎症分子方面起着重要作用。维生素E可以在羽衣甘蓝，菠菜，西兰花，芥末和羽衣甘蓝等深绿色蔬菜中找到。这种蔬菜，尤其是羽衣甘蓝，富含硫，有助于消除炎症。深色蔬菜还含有高浓度的维生素和矿物质，例如钙，铁和抗病植物化学物质。
通过添加上述推荐的一些营养物质来抵抗炎症并不难。您可以尝试混合食物以获得健康的饮食。但是，您应该适度而不是过量食用这些食物。向您的医生寻求最佳建议。
X
