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说到水果，鳄梨是一种受欢迎的水果，因为口味和营养的结合对我们的嘴和身体都有好处。鳄梨也是一种水果，可以加工成多种食品。要了解更多信息，让我们更深入地研究鳄梨的好处以及食用鳄梨可能带来的风险。
鳄梨中含有哪些营养素？
营养学家夏洛特·斯特林·里德（Charlotte Stirling-Reed）说，鳄梨是一种富含营养的水果。
他说：“鳄梨是健康脂肪的重要来源，特别是单不饱和脂肪酸和少量多不饱和脂肪酸，它们被称为对心脏健康的脂肪，因为它们有助于降低体内的胆固醇水平。”
为了剖析任何与营养相关的营养，营养治疗师Karen Poole解释了其中包含的一些营养，如下所示：
- 维生素B6，B5和B2支持激素的合成，减少压力的影响，并建立良好的免疫系统。此外，鳄梨还含有生物素，可促进指甲和头发的生长。
- 维生素C对胶原蛋白的生产很重要，其免疫系统也对骨骼和牙齿有益。
- 元素铜有助于伤口愈合，并支持心血管系统。
- 酪氨酸，有助于建立甲状腺激素。
- 镁具有放松作用，对缓解肌肉紧张和恢复疲劳很有好处。
- 维生素E含有强大的抗氧化剂，能够承受现代生活方式的压力。
“如果将鳄梨添加到食物/饮料中，则将有效地调节能量吸收和体重，然后在饮食中添加良好的纤维和蛋白质。鳄梨还可以延长饱腹感，”斯特林·里德补充说。
鳄梨可能引起过敏症状的风险
鳄梨中所含的不良营养物质很少。普尔说，鳄梨的卡路里很高。在100克的鳄梨中，您还会发现190大卡。但是，普尔指出，这与鳄梨中所含的良好营养无法相比。
除此之外， 梅奥诊所 注意，在某些人中，事实证明食用鳄梨可能会引起乳胶过敏的风险。症状包括鼻充血，咳嗽和水肿。如果您在食用鳄梨后遇到这些症状，请尽量避免食用鳄梨一段时间。
鳄梨有益健康
来自圣地亚哥的营养学家劳拉·弗洛雷斯（Laura Flores）概述了食用鳄梨的一些医学益处，如下所示：
1.心脏健康
鳄梨对心脏健康的好处早已为人所知。鳄梨中高含量的不饱和脂肪可以降低体内的血液胆固醇。这会自动使您远离患心脏疾病/疾病的风险。
2.糖尿病
来自的研究 营养杂志 2013年发表的文章说，鳄梨与降低代谢综合症的风险有关，代谢综合症的风险是中风，动脉疾病和糖尿病的风险增加。
3.调节血糖
报告来自 读者文摘 鳄梨中所含的不饱和脂肪含量可以帮助停止胰岛素抵抗并控制血糖水平。
4.预防胎儿的先天缺陷
研究进行 加州鳄梨委员会 找出鳄梨对子宫内胎儿的好处。研究人员说，鳄梨是一种非常适合孕妇的营养注射剂。鳄梨对孕妇而言含有大量的叶酸，可以预防婴儿的先天性缺陷，例如 脊柱裂 和 神经管缺损。
5.帮助消化系统
研究者 梅奥诊所 传达鳄梨对维持消化系统健康非常有益。鳄梨可以帮助您定期排便。
6.对皮肤有益
鳄梨美容的好处来自维生素C和E的含量，这些维生素C和E已被证明对皮肤健康有益。确切地说，鳄梨可以保持皮肤湿润。
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