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您曾经吃过一种叫做芝麻菜的蔬菜吗?尽管这种绿色蔬菜的营养成分与西兰花,花椰菜和卷心菜几乎相同,但尚未广为人知。由于芝麻菜营养丰富,因此具有许多健康益处。任何事物?
芝麻菜的无数健康益处
起源于地中海地区的芝麻菜在食用时会产生轻微的辣味。即使这样,也不要怀疑其中的营养成分。原因是,芝麻菜已被证明含有多种类型的维生素和矿物质,包括维生素C,维生素A,维生素E,维生素K,叶酸,钾和磷。
那么,如果吃这种绿色蔬菜,芝麻菜有什么好处呢?
1.帮助抗击癌症
就像可以抵抗癌症的“西兰花”西兰花一样,芝麻菜蔬菜也被证明可以预防癌症的发展,特别是结肠癌和肺癌。实际上,一项研究表明,芝麻菜对抗癌症的能力比生菜和卷心菜等其他蔬菜要强。
芝麻菜中的萝卜硫素含量也可以阻止组蛋白脱乙酰基酶(HDAC)的生长,该酶已知与癌症的生长有关。芝麻菜中存在的萝卜硫素物质可以触发癌细胞自毁。
2.帮助胎儿生长发育
孕妇也可以获得芝麻菜的好处。芝麻菜中的叶酸或维生素B可以帮助
增加胎儿中DNA和其他遗传物质的生长。
这对孕妇或正在执行妊娠程序的妇女非常有用,因为叶酸缺乏会导致子宫内的婴儿出现缺陷。
3.保持骨骼健康
好了,芝麻菜的下一个好处是它可以防止骨质流失或骨质疏松。芝麻菜中维生素K和钙的含量很高,可以保持骨骼健康并保持骨骼强壮。
4.加强免疫力
由于维生素A和维生素C的含量较高,因此可以得到其他芝麻菜的好处。维生素C是很好的抗氧化剂,可以帮助吸收食物中的铁并维持健康的身体组织。
维生素A是抗氧化剂,有助于保持健康的免疫系统和细胞正常生长。因此,这两种维生素的组合可以使您的免疫系统对各种疾病的抵抗力更强。
5.维持心脏健康
芝麻菜不仅对免疫系统有益,还被证明可以保持心脏健康。芝麻菜的好处来自可以预防心脏病风险的维生素C和维生素K的含量。
发表在HealWithFood上的《美国营养学院学报》上的一项研究指出,每天服用维生素C补充剂的人的C反应蛋白(如果人体感染了肝脏,则由肝脏产生的蛋白)减少了24%。
6.增加男性的性欲
在阿拉伯国家,这种蔬菜被称为壮阳药,是一种可以增强性欲的天然成分。种子和柔软的叶子都可以增加性唤起,特别是在男性中。
Al-Nahrain大学学报在2013年3月发布的一项研究指出,芝麻菜叶提取物可以增加激素睾丸激素和精子的产生。这表明这种蔬菜具有壮阳药和增加男性生育能力的能力。
7.让身体保持健康
芝麻菜是一种含有钾的蔬菜。钾是一种矿物质和电解质,对心脏和神经系统至关重要。除此之外,钾还有助于肌肉正常工作。
良好的肌肉表现可以增强身体在运动中的能力或防御能力,尤其是钾还可以增加肌肉的氧合作用,从而在运动期间肌肉不易疲劳。
拥有良好而健康的肌肉,锻炼时不会轻易疲倦,身体会变得更健康。
8.保持眼睛健康
通过进食富含维生素A,维生素K和β-胡萝卜素的食物,可以保持眼睛健康。
芝麻菜保持眼睛健康的好处是可以防止眼睛的视网膜受到自由基的干扰,并从整体上保持眼睛健康,因为绿色蔬菜具有很多好处,其中含有大量的维生素A,维生素K和β-胡萝卜素。
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