目录:
您是否想过要吃仙人掌菜？通常用作观赏植物的植物实际上是可食用的。吃某些类型的仙人掌，可以带来一些健康益处。
食用仙人掌有数十种，其中一种是胭脂仙人掌或仙人掌 刺梨 在拉丁美洲和墨西哥非常受欢迎。尽管表面覆盖着锋利的刺，但该植物被认为具有健康益处。
吃仙人掌的各种好处
仙人掌可以生吃，也可以与其他补充成分一起炒制。为了使菜尝起来更美味，所用的仙人掌植物应年轻嫩。
这种植物质地松脆。味道淡淡浓密，带有淡淡的新鲜酸味。食用仙人掌不仅美味，还具有以下各种优点：
1.丰富的营养成分
像一般的食品成分一样，仙人掌含有多种有益的营养成分。 128克原始仙人掌包含3克碳水化合物，1克蛋白质，2克纤维和14卡路里的热量。
吃仙人掌的另一个好处是，它为您的身体提供20毫克的维生素A，8毫克的维生素C，4.6毫克的维生素K和141毫克的钙。
维生素和矿物质是维持身体机能连续性必不可少的两种营养素。
2.改善消化
仙人掌猕猴桃也有消化的好处。
仙人掌含有大量的膳食纤维，对消化过程很重要。食物中的纤维含量使粪便坚实，因此更容易从消化道中清除。
从仙人掌中摄取的纤维摄入也会刺激肠道平滑肌的蠕动（挤压运动）。
这种情况可以减少消化系统疾病的风险，例如腹泻和便秘。
3.帮助控制血糖
吃仙人掌对糖尿病患者是安全的，因为它可以帮助控制血糖。期刊上发表的一项研究对此提供了支持 ISRN药理学 .
研究发现，仙人掌种子提取物可以降低血糖，并增加肌肉和肝脏中的糖原。
如果按照医生的处方与食用毒品保持平衡，食用这一个仙人掌的好处会更好。
4.降低患癌症的风险
对动物进行的研究表明，仙人掌可以抑制体内肿瘤的生长。这种好处来自其多样化的抗氧化剂含量。
通过吃仙人掌，您获得的好处之一就是获得果胶，胡萝卜素，抗坏血酸，甜菜碱，多酚和没食子酸形式的抗氧化剂。
所有这些抗氧化剂化合物均可保护您的身体免受引发癌症形成的自由基的侵害。
5.帮助您减肥
吃仙人掌还可以减轻体重。仙人掌可以通过多种方式减肥。
首先，复合物中维生素B的含量会加快新陈代谢的速度，从而消耗更多的卡路里。
其次，仙人掌中的纤维含量可以使您的饱腹感更长，并防止暴饮暴食。第三，仙人掌可以降低不良胆固醇，并有助于脂肪燃烧过程。
仙人掌不像其他食品加工原料那样受欢迎。实际上，吃仙人掌可以带来很多人不知道的许多好处。
仙人掌富含纤维，抗氧化剂，维生素和矿物质。如果处理得当，味道很可口。因此，将仙人掌作为日常菜单的替代品并没有错。祝你好运！
