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许多人正在寻找增强免疫系统的方法，尤其是在COVID-19大流行期间。印尼人最喜欢选择几种传统食材，例如生姜，辣木叶，小茴香，姜和半乳油。冬虫夏草是可以增强人体免疫系统的传统补品之一。
冬虫夏草蘑菇如何抵抗疾病和增强免疫力？
认识冬虫夏草在防治疾病感染中的活性成分和工作系统
虫草（野生）真菌是几种昆虫的寄生真菌。这些真菌通常利用昆虫身上的食物残渣。
冬虫夏草由于具有增强人体免疫系统的特性，因此在东亚被用作传统药物。 虫草 还用于治疗癌症，强直性惊厥和其他疾病。
冬虫夏草中含有几种活性化合物。
- 多糖类
- 腺苷
- 虫草素
- 氨基酸
- 脂肪酸
这些活性化合物是抗氧化剂，消炎药和抗氧化剂。国内外进行的各种研究都表明，冬虫夏草蘑菇有助于提高抵抗力和抵御病毒。
这种真菌中的腺苷和虫草素的结构类似于病毒药物加利地韦。在实验室测试中，该药物可用于治疗20种类型的RNA病毒，例如丝状病毒，披膜病毒，晕船病毒，冠状病毒和其他病毒。虽然，该药物仍需要进一步的临床试验以确定其对人体的作用。
此外，冬虫夏草中的腺苷化合物还具有体内血管扩张剂的特性。血管扩张剂是可以扩张血管并防止静脉和动脉变窄的药物。
这些活性化合物在维持身体稳定性方面具有重要作用。有关更多信息，请了解冬虫夏草在增强免疫系统和抵御疾病方面的益处和作用。
1.增加耐力
身体抵抗力可以通过补充来支持 虫草 。一些研究，例如来自期刊的研究 碳酸盐聚合物 在2014年由钟硕李及其团队进行的研究中说，冬虫夏草蘑菇中的多糖有助于保护人体细胞免受病毒感染并增强免疫系统。
此外，根据2007年同一期刊的研究， , 大豆芽中生长的冬虫夏草蘑菇具有免疫调节功能或调节人体的免疫系统。进一步指出，这种真菌能够修复肺部受损的组织。当受到病毒感染时，这具有增强人体抵抗力的优势。
冬虫夏草蘑菇多糖具有抗氧化性能。这些蘑菇中的抗氧化剂可以刺激巨噬细胞的工作，巨噬细胞是一种白细胞，负责抵抗病毒感染。这样，冬虫夏草就能治疗肺部健康。
2.预防炎症
冬虫夏草的抗炎或抗炎特性也具有在受到病毒攻击时抑制免疫系统反应过度的优势。某些进入的病毒会由于细胞因子的大量产生而导致免疫系统反应过度，从而引起炎症。
提及于 食品与药物分析杂志 冬虫夏草能够通过减少引起发炎的细胞因子的活性来进行抑制。这样，通过虫草菌，身体可以帮助预防病毒感染，并增强人体的免疫系统。
3.防止病毒感染
冬虫夏草蘑菇中的虫草素化合物包括具有抗病毒特性的草药补品，因此它们可以帮助抵御病毒感染。根据叶基尔·贝克尔（Yechiel Backer）的书， 天然来源的抗病毒药物 ，由这些蘑菇生产的虫草素具有抗病毒特性。
该内容可抑制病毒的发展，例如鼻病毒，脊髓灰质炎病毒，香料病毒和新城疫病毒。在其他研究中，虫草素可用于治疗呼吸系统疾病，如副流感病毒。
不排除虫草蘑菇的特性可以帮助您预防疾病和增强人体免疫系统。
冬虫夏草蘑菇，提高免疫力的传统步骤
尽管仍然需要进行各种后续研究和临床试验，但真菌 虫草 可以帮助抵御各种病毒。从已经提到的特性来看，蘑菇中的活性化合物还可以起到增强人体防御系统和预防病毒感染的作用，尤其是在保护呼吸系统健康方面。
虫草作为传统补品也有利于维持人体免疫力，特别是在当前的COVID-19大流行中。由于冬虫夏草被归类为天然补品，因此已在多项研究中描述了这种蘑菇的功效，因此可以长期食用。
好消息是，目前可以通过组织培养技术在印度尼西亚种植冬虫夏草真菌，该技术是通过分离部分真菌并将其在无菌培养基中生长而进行的自然育种方法。
这种方法的优点是育种时间更短，仅需2个月，所有农作物的活性成分含量均保持稳定，无污染（重金属和其他有害物质），并且蘑菇的价格更便宜。
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