为什么petai和jengkol会导致尿液和口臭？

为什么吃佩塔皮的味道那么难闻？

Petai拥有拉丁语言 P 古细菌在包括印度尼西亚在内的许多东南亚国家中都有发现。这种像糖果一样的谷物在生时不会散发出强烈的气味。但是，吃完后，准备好呼吸和尿液经常散发出难闻的气味。

那么，什么原因导致食用豆腐皮会使您的呼吸和尿液难闻？在petai种子中，有几种会引起难闻气味的物质，例如六硫代亚氨酸，四硫杂环丁烷，三硫杂环戊烷，五硫代戊烷，五硫代蔗糖和四硫代庚烷。另外，petai包含高浓度的氨基酸，并在体内产生甲烷（放屁）气体。

幸运的是，摄入含硫化合物的物质并不危险。但这会产生气体气味，这种气味会从口腔中散发出来，并使尿液的气味浓烈。

Jengkol或它的拉丁名紫花古id 这个，几乎像一个petai。这种食物常见于东南亚，以其美味可口而闻名，但会使人的呼吸和尿臭。

积果中有一种含硫化合物，称为邻苯二甲酸或酸果仁酸。该化合物由两个半胱氨酸氨基酸与硫原子上的甲基结合而成。好吧，这种酸是在尿液中散发出来的气味中起作用的一种，因此它有难闻的气味。

不幸的是，吃太多jengkol可能会导致它刺激（由于食用过多的鸡骨粉，会导致长期疾病），这是尿液形成晶体并被排出时会受伤的疾病。

吃了petai和jengkol后，通常的气味不仅会呼吸。大约10到15分钟后，气味会散发出来。之后，您可以喝咖啡来消除香气。

使用的咖啡是黑咖啡，加半杯水。煮一下，喝几口，最后你可以用咖啡水漱口以消除鸡汤的味道。

牛奶正在中和食物中的口腔异味。基本上，即使您刷牙一千次，臭味仍会储存在肠子中。嗯，牛奶中有一些化合物可以抵抗细菌，从而消除进食后的口臭，即烯丙基甲基硫或AMS。在吃了petai和jengkol后喝牛奶，您口腔中的气味肯定会消退并消失。