蜂蜜或糖，哪一种对健康有益？

选择蜂蜜还是糖？首先了解成分的差异

蜂蜜或糖都是两种天然甜味剂，通常用于使食物或饮料具有甜味。基本上，蜂蜜或糖的含量也相同，由果糖和葡萄糖组成。尽管蜂蜜和糖中两种碳水化合物的含量不同。

蜂蜜含约40％的果糖和30％的葡萄糖。而糖中含有50％的果糖和葡萄糖。这意味着两者都可以使您的血糖水平迅速升高，因为果糖和葡萄糖是易于消化的碳水化合物。

但是确实，糖的血糖指数值比蜂蜜略高，因为糖具有更高的葡萄糖含量。但这并没有使它们有很大的不同。

有人认为，蜂蜜比糖更好，更健康地食用。这是因为蜂蜜除了果糖和葡萄糖外还具有其他营养成分，即：

实际上，有许多研究表明，蜂蜜，尤其是黑蜂蜜，可以帮助缓解咳嗽和感冒症状，并治疗食物过敏。那么，这使蜂蜜比糖更好吗？

的确，在这种情况下，蜂蜜是更好的糖，因为糖除了简单的碳水化合物和卡路里外不包含其他营养物质。但是，蜂蜜中所含的卡路里高于糖。例如，一茶匙糖含49卡路里，而一茶匙蜂蜜含64卡路里。

确实，蜂蜜还有其他有益于健康的好处。但是，考虑到两者都是天然的甜味剂，它们都包含简单类型的碳水化合物-容易增加血糖水平-然后是蜂蜜和糖，因此应限制两者的摄入量。

此外，食用蜂蜜或糖会使您发胖，引起口腔和牙齿健康问题，并增加诸如糖尿病等慢性疾病的风险。

因此，没有什么比这两者更好的了，尤其是如果消耗过多的话。因此，您应限制每日摄入的蜂蜜或糖。即使对于那些有糖尿病史的人，也应避免食用蜂蜜或糖，因为这对您的血糖水平非常不利。

印度尼西亚共和国卫生部建议每天食用糖或甜味剂的量不应超过50克或5-9茶匙的当量。如果您患有糖尿病，还可以使用不会使血糖升高的人造甜味剂。但是，最好不要大量消耗它。