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新陈代谢缓慢的速度通常用来确定一个人的体重。据说快速的新陈代谢可以帮助您减肥。嗯，通过多种增加新陈代谢的方法，其中一种包含高蛋白食物。
促进新陈代谢帮助您减肥
增加人体的新陈代谢是减肥的主要步骤之一。原因是，身体的新陈代谢越高或越快，它燃烧的卡路里就越多。
当您燃烧大量卡路里时，体重会自动减少。因此，增加新陈代谢是饮食计划的重要技巧。
除了减肥以外，增加新陈代谢还将帮助您每天提供所需的能量，从而保持活跃。
富含蛋白质的食物可以增加新陈代谢吗？
蛋白质是一种必不可少的营养素，可以用作能量来源。在其他类型的营养素中，蛋白质具有最高的热效应。热效应是用来消化，吸收和加工食物中营养成分的能量。
根据Healthline的报道，蛋白质能够将新陈代谢速度提高15-30％。这意味着，由于高新陈代谢率，食用蛋白质含量高的食物和饮料有助于机体燃烧更多的卡路里。
为了确定蛋白质如何促进新陈代谢，彭宁顿生物医学研究公司的研究人员对16位健康成年人进行了一项研究。要求参与者进行高热量饮食，摄取不同的蛋白质，即8周中的5％，15％和25％。所有参与者被要求消耗比维持体重所需的卡路里多40％的卡路里。
结果，食用蛋白质含量较高的人（即15％和25％）可以将多余的卡路里中的45％储存为肌肉。同时，那些蛋白质摄入量低至5％的人实际上会将95％的多余卡路里存储为脂肪。
研究人员并不确切地知道蛋白质如何改变人体存储卡路里的方式。但是，研究表明蛋白质对人体脂肪百分比有很大的影响。研究人员还发现，高蛋白食物会增加新陈代谢，从而增加肌肉质量。
但是，它不仅会促进新陈代谢，而且蛋白质含量高的食物和饮料也能使您感到更饱。这样，您就避免进食会增加体内脂肪堆积的狂热。因此，可以得出结论，富含蛋白质的食物有助于人体减肥。
健康蛋白质的各种来源包括鸡肉和瘦牛肉，牛奶，沙丁鱼，鸡蛋，奶酪，酸奶和芸豆。尝试以平衡的方式将这种蛋白质来源与其他营养物质结合在一起，以使进入人体的卡路里得到控制。
增加新陈代谢的另一种方法
除了吃富含蛋白质的食物外，您还可以通过以下方法增加新陈代谢：
1.喝绿茶或乌龙茶
根据《美国生理学杂志》的研究，绿茶和乌龙茶实际上可以使新陈代谢提高4％至5％。这两种茶都有助于将体内储存的某些脂肪转化为游离脂肪酸。这种酸可以使脂肪燃烧增加多达17％。
2.喝咖啡
研究表明，咖啡中的咖啡因含量可以使人体的新陈代谢提高3-11％。就像绿茶一样，咖啡中的咖啡因也有助于燃烧体内脂肪。
3.用椰子油煮
椰子油是一种中链脂肪酸。这种脂肪酸比长链脂肪酸更能增加人体的新陈代谢。
一项研究发现，中链脂肪酸可以使人体的新陈代谢提高多达12％。同时，长链脂肪酸仅占4％。
因此，对于那些想减肥的人来说，用椰子油代替植物油可以作为一种替代选择。
4.多喝水
发表在《临床内分泌与代谢杂志》上的一项研究指出，喝500毫升水会使您的新陈代谢增加很多，约为30％。
这种增加会在10分钟后发生，并会在30-40分钟后达到最高水平。使用的能量约为100 kJ。因此，研究人员得出的结论是，每天喝2升水可以燃烧多达400 kJ的能量。
应该消耗多少蛋白质？
根据Pennington Biomedical Research的研究结果，为了能够增加新陈代谢，需要消耗的蛋白质量应占总卡路里摄入量的25-45％。例如，当您以2,000卡的热量饮食时，一天应摄入的蛋白质摄入量为125-225克。
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