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禁食时身体会发生很多变化。肌肉和肝脏释放能量储备，新陈代谢速度减慢，人体细胞经历称为自噬的过程。自噬是一种自清洁机制，在训练身体禁食一定时间后会发生。
空腹诱导的自噬具有许多健康益处。此过程还可以根据您黎明时吃的食物的类型加快速度，并打破自己的斋戒。
考虑以下信息，以了解有关自噬及其对身体的影响的更多信息。
什么是自噬？
构成人体的细胞数万亿。随着时间的流逝，由细胞代谢形成的残留分子会积聚在细胞中并造成损害。已损坏的细胞不再需要，需要丢弃。
自噬是人体清除旧细胞和受损细胞的方法，以便它们可以形成新的健康细胞。 “自动”是指“自我”和“ 吞噬 '（法吉）意味着吃饭。从字面上看，自噬意味着自己进食。
自噬细胞会“吞噬”自己。这听起来可能与众不同，但是这个过程实际上是非常有益的。原因是，自噬是可以使您的身体恢复活力的自然过程。
在自噬过程中，人体细胞摆脱了废物分子和受损的细胞部分。有时，自噬还会破坏这些分子和细胞部分，然后将其回收为新的细胞部分。
自噬就像一个按钮 重置 在身体上。这个过程既清洁又回收身体的细胞。此外，自噬还增强了细胞适应毒素和其他蓄积在其中的损伤触发物的能力。
空腹会触发自噬
自噬是一种在生物体内自然发生的机制。但是，许多因素被认为可以触发或加速该过程。这些因素之一是禁食。
禁食时，您的身体几十个小时都无法摄入食物。这种情况持续数天，以使您的身体逐渐适应热量和营养摄入的减少。
禁食时减少卡路里的摄入会使人体细胞承受压力。实际上，人体细胞需要热量才能正常运作。人体细胞还可以通过减少其执行这些功能所消耗的卡路里来进行适应。
在能量不足的情况下，人体细胞必须更有效地工作。为此，人体细胞会清除废物分子和受损的细胞部分，或将这些物质回收利用成仍在正常运转的细胞部分。
这样，即使人体的能量摄入不足，它们的细胞也可以正常工作。科学家们尚未完全理解为什么人体细胞会以这种方式做出反应，但是很明显，这一过程有助于人体生存。
禁食时自噬的好处
几项研究讨论了自噬对健康的益处。自噬是细胞中非常复杂的过程，以至于无法立即感受到它的益处。
但是，以下各种研究总结了许多好处：
1.防止过早老化，延长使用寿命
自噬的主要好处是使身体细胞恢复活力并防止过早衰老。此外，通过自噬过程形成的新细胞还可以保护您的身体，从技术上讲，可以使您的寿命更长。
2.在低能量状态下保持身体机能
即使您在禁食时缺乏能量来源，自噬也能维持正常的身体机能。这个过程不会永远持续下去，但至少您的身体将有更多时间获取能量。
3.预防癌细胞的生长
癌细胞的形成始于受损或突变的细胞。身体识别出这些错误的细胞，并通过自噬过程将其清除。这就是为什么自噬可以帮助降低癌症风险的原因。
4.维持健康的肝脏
自噬通常与肝脏健康有关。期刊研究 食品和化学毒理学 指出此过程有可能保护肝细胞免受因吸食毒品和酒精引起的损害。
不仅如此，自噬还被认为可以抑制几种肝脏疾病的严重程度，包括：
- 威尔逊氏病
- 急性肝衰竭
- 与长期饮酒有关的肝病
- 非酒精性脂肪肝
5.对细胞的好处
除了已经提到的好处外，禁食时自噬还为人体细胞提供了其他好处。以下各种好处可能只对细胞水平产生影响，但仍然不能低估。
以下内容包括：
- 回收未使用的废蛋白质。
- 去除会增加神经系统疾病（如帕金森氏病或阿尔茨海默氏病）风险的有毒物质。
- 提供能量和可以分解成新细胞的剩余物质。
- 刺激细胞再生和更新。
自噬是一个人禁食时发生的许多重要机制之一。这种机制的作用是去除不再需要的废物分子和细胞部分，从而使身体有效发挥作用。
尽管有好处，但是如果自噬过多会严重影响心脏细胞。因此，请确保您在没有严重减少卡路里摄入量的情况下进行合理的禁食。
