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您可能经常听说过晚餐会使您发胖的神话。因此,许多人避免晚餐。实际上,让肚子饿会导致难以入睡。以后您甚至更想吃零食。一位著名的营养学家甚至建议您应该像国王一样吃早餐,像王子一样吃午餐,并且像穷人一样吃晚餐。真的吗?实际上,晚餐的正确份量是多少,但不会使您发胖?
晚餐不一定会让你发胖
由于压力和无聊,晚上进食通常与不健康的饮食习惯有关。另外,在晚上,尤其是在电视前吃饭时,经常进食,这是因为大部分和更多的脂肪食物,例如薯片,蛋糕或油炸食物,使人们无法控制饮食。
不仅如此,进食太接近就寝时间的食物有引起睡眠障碍和消化问题的风险。
但是,如果您在适当的时候吃了适量的晚餐,均衡的营养和健康的菜单选择,那么您真的不需要担心发胖。使您发胖的是上述不健康的饮食习惯。
适量的晚餐量是多少?
据LiveScience称,晚餐部分应与早餐或午餐菜单区分开。晚餐应少于午餐。每次进食时,根据您的身体需要,份数必须有所不同。早餐部分当然不同于午餐部分,也不等于晚餐部分。
但是,晚餐菜单必须仍然像午餐菜单一样完整且平衡。因此,区别在于部分的数量。根据每个人的卡路里需求调整多少大小。
例如,每天您需要2,000卡路里。明智地分割各部分。早上早餐应该是最大的一餐,大约600-700卡路里。午餐前几个小时不吃水果和坚果等健康零食,总共摄取100卡路里的热量。然后在午餐时,您可以再次消耗600-700卡路里。下午,您可以共进100卡路里的零食,例如低脂酸奶。其余的热量为400-500卡路里,您可以在晚餐时吃饱。
晚餐的份数不如午餐的份数并非没有道理,在晚上,身体会得到更多的休息。因此,食物摄入量不应过多,因为夜间人体的能量消耗相对较少。
可行的晚餐菜单选项
但是,对于那些担心因晚餐而发胖或对晚餐份数感到困惑的人,可以通过制作不增肥但仍然营养的晚餐菜单来取得中间立场,例如以下晚餐菜单。
1.晚餐菜单1
- 140克调味鲑鱼
- 半份糙米
- 半杯蒸西兰花
- 一杯无脂牛奶
2.晚餐菜单2
- 一块烤鸡
- ¾杯蒸土豆
- 半杯蒸的胡萝卜
- 一杯无脂牛奶
3.晚餐菜单3
- 菠菜
- 半份糙米
- 佩佩斯鱼
- 一杯水
4.晚餐菜单4
- Bokcoy和炒豆腐
- 半份糙米
- 一杯柠檬冰茶
5.晚餐菜单5
- 由全谷物制成的半份意大利面,不加盐
- 一份蔬菜沙拉配橄榄油
- 一杯矿泉水
6.晚餐菜单6
- 烤肉串充满西红柿,蘑菇,洋葱和无皮烤鸡胸肉
- 一杯果汁
7.晚餐菜单7
- 55克烤或烤无猪油牛肉
- 一小杯土豆
- 沙拉充满西红柿和绿色蔬菜用橄榄油
- 一杯矿泉水
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