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您是否听说过食品成分可以代替糖？有多种糖替代品，包括天然甜味剂，糖醇和人造甜味剂。甜叶菊本身不属于这三类。甜叶菊属植物被归类为新的甜味剂（ 新型甜味剂 ）。这是为什么？这是否意味着甜菊糖比其他甜味剂具有许多好处？
什么是甜叶菊？
甜叶菊是从常春藤科植物的叶子中提取的 雏菊 或者 豚草 。在巴拉圭和巴西，数百年来，人们一直使用植物的叶子 甜叶菊 （Bertoni）使食物变甜。甚至甜叶菊也被用于传统医学中以治疗胃部疾病，烧伤，有时在该国也被用作避孕方法。
以下是一些不同类型的甜叶菊：
甜叶菊与绿色的树叶
- 从各种类型的甜叶菊加工而成
- 独特之处在于甜叶菊绿叶不含卡路里或糖，但味甜
- 在日本和南美用作天然甜味剂和药物已有数千年的历史
- 味道非常甜，比糖甜30至40倍
- 具有与血糖水平，癌症，胆固醇，高血压相关的益处
- 吃它的好方法是适量吃
甜叶菊提取物
- 大多数产品从甜叶菊中提取甜味和微苦的部分（莱鲍迪甙）。甜菊糖（甜甜叶菊叶）未发现健康益处。
- 没有卡路里或糖
- 与来自叶子的甜叶菊相比，它的味道更甜
- 甚至比糖甜200倍
甜叶菊植物可以安全食用吗？
食用甜菊糖后，大多数人会感觉良好，但应该强调的是，每个人对甜菊糖的反应都不同。食用甜菊的好处和效果取决于您所食用的甜菊类型。当低热量甜味剂已获得FDA批准时，这意味着该甜味剂可以安全使用。但是，并非所有的甜叶菊都是平衡的。有几种类型的甜叶菊，其化学过程比甜叶菊多。即使有其负面影响，仍需要进一步研究以确定甜叶菊确实引起的负面影响。
甜叶菊无卡路里，甜度是糖的200倍。由于这种糖替代品不含卡路里，因此我们显然会认为这种甜味剂对饮食有益。但是，有几项研究表明，用人造甜味剂或其他低热量甜味剂代替糖并不能自动使您减肥更容易。
根据《国际肥胖与相关代谢紊乱杂志》的一项研究，2004年对小鼠的研究表明，低热量的甜味剂会导致动物吃得过多。后来，一项研究作者认为，使用人造甜味剂的人可能会遇到与糖过多有关的健康问题，例如代谢综合症。该综合征可引发糖尿病。
您需要知道，还有其他观点表明甜叶菊对短期代谢问题没有副作用。即使在2010年的一项研究中，也没有发现过度饮食行为，该研究涉及12名肥胖者和19名瘦人。吃含甜叶菊的食物后的血糖也低于含糖食物。与其他人工甜味剂（例如阿斯巴甜和蔗糖）相比，甜菊还能够使胰岛素水平降低。
甜叶菊的好处是什么？
基于draxe.com网站，有几项研究表明甜叶菊具有天然治疗能力。这些植物可以为愈合过程带来好处。有哪些福利要求？
- 具有抗癌能力。日记 食品化学 克罗地亚发表的一项研究表明，甜叶菊被认为具有自然治疗结肠癌和黑莓叶的功效。
- 对糖尿病有益。使用甜叶菊代替糖对糖尿病患者非常有帮助。根据发表在《膳食补充剂杂志》上的杂志，对甜菊糖如何影响糖尿病小鼠进行了评估，然后发现每天服用约200和500 mg的小鼠的血糖，甘油三酸酯和碱性水平降低磷酸酶。人体研究还表明，饭前食用甜叶菊可降低餐后血糖和胰岛素水平。
- 降低血压。甜菊提取物中的糖苷已被发现可以扩张血管并增加钠排泄，这两者都可以帮助将血压维持在健康水平。
的确，甜叶菊有很多不同的好处，但是要食用它，只能适度品尝。仍要避免过量食用。
