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肉豆蔻是最受欢迎的香料之一,被用作食品添加剂。此外,肉豆蔻还具有许多健康益处。这是肉豆蔻及其营养成分的一些好处。
肉豆蔻中的营养成分
肉豆蔻(100克)中含有525卡路里的热量。这是大约100克肉豆蔻可以提供的营养成分。
- 总脂肪: 36克或每日营养需求量(RDA)的56%
- 蛋白质: 6克或RDA的12%
- 钠: 16毫克或RDA的1%
- 铁: RDA的17%
- 钙: RDA的18%
- 维生素A: RDA的2%
- 维生素C: RDA的5%
肉豆蔻的好处
了解了肉豆蔻的营养成分后,这里有一些肉豆蔻对身体健康的好处。
1.改善大脑健康
肉豆蔻的第一个好处是保持大脑健康。肉豆蔻含有肉豆蔻苷和肉豆蔻聚糖化合物。这些化合物可以减少痴呆症或阿尔茨海默氏病患者常见的对神经系统和认知功能的损害。
研究表明,这些化合物可以减缓这些影响,并使您的大脑正常运转。除此之外,肉豆蔻还可以提高注意力,缓解疲劳和压力。
2.减轻痛苦
肉豆蔻的成分之一类似于薄荷醇,两者都能自然缓解疼痛。因此,通过将其添加为烹饪香料,可以减轻与关节炎等疾病相关的伤口,紧张和慢性炎症带来的疼痛。
3.克服消化问题
肉豆蔻中的纤维可以通过促进肠平滑肌的蠕动来刺激消化过程。
另外,它刺激各种胃液和肠液的分泌,从而促进消化过程。肉豆蔻中的纤维含量还可以帮助解决消化问题,例如腹泻,便秘和肠胃气胀。
4.保持口腔健康
肉豆蔻具有抗菌性能,可有效帮助清洁引起口臭或口臭的细菌。
除此之外,肉豆蔻还可以增强牙龈和牙齿的免疫力。并且可以治疗牙龈问题和牙痛。这就是使肉豆蔻经常用作草药牙膏或漱口水中添加剂的原因。
5.治疗失眠
肉豆蔻含高镁。镁是一种矿物质,它在体内对于减轻神经紧张非常重要,甚至可以刺激5-羟色胺的释放。
5-羟色胺在大脑中转化为褪黑激素,这是一种睡眠增强剂,因此可以帮助一个人在晚上摆脱失眠或不安。
6.帮助去除体内毒素
肉豆蔻可以作为补品,可以从体内去除毒素的物质。因此,肉豆蔻可以改善整体健康状况。
肉豆蔻可以帮助清除储存在肝脏和肾脏中的毒素。肉豆蔻的好处是能够清除体内的器官,清除体内储存的毒素,例如酒精,毒品,污染或食物。
此外,其中所含的活性化合物还可以帮助溶解肾结石并改善肾脏和肝脏的功能。
7.保养皮肤
肉豆蔻在保持皮肤健康和美丽方面的好处尚未得到充分了解。但是,草药和传统药物已经使用了很长时间了。通常,将肉豆蔻与水或蜂蜜混合后用于皮肤。
此外,肉豆蔻的其他好处还可以减少皮肤的炎症和刺激感,增加皮肤水分并减少痤疮疤痕,天花或溃疡。
8.控制血压
肉豆蔻中的矿物质含量可有效维持器官功能。肉豆蔻中所含的钾有助于舒张血管,因此可以降低血压,减轻心血管系统的压力。
肉豆蔻中的钙可以通过修复和生长以及减少骨质疏松症的症状来改善骨骼健康。铁含量会增加您的红细胞数量,并减少您出现铁缺乏或贫血症状的机会。
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